平南县小龙虾养殖基地。受访者供图

夏未至，小龙虾已抢鲜上市。这款从夜宵界出圈的网红美食，逐渐“爬”上家庭餐桌，甚至与旅游产业融合，助推农民增收、乡村振兴。

近年，贵港市委、市政府利用该市优越的气候条件和自然资源发展稻虾综合种养产业，打响“中国富硒小龙虾之乡”品牌；同时坚持做到不与粮争地，实现“稻渔结合、一水两用、一田多收、稳粮增效、粮渔双赢”，用一只小龙虾撬动大产业，探索一二三产业融合发展的大文章。

小龙虾上市

“水袋子”变成“钱袋子”

生龙活虎、色泽红润、个大体长……近日，在贵港市港北区庆丰镇万亩稻虾综合种养示范基地，农户们正在稻虾田里忙着收地笼，在哗哗的水声中，一只只小龙虾滚落到了筐里。随后，新鲜打捞上来的小龙虾被拿到分拣台前称重、打包，最后发往广州、深圳、长沙等地。

据基地负责人梁先有介绍，小龙虾开始捕捞上市，目前已销售商品虾10万公斤，产值700万元。

在平南县思界乡，也是一派忙碌景象。该乡养殖基地引进广西桂虾王公司生产经营，采取提前育苗、虾苗分养的方式繁育小龙虾，稻虾产业发展初见成效。全乡投放虾苗6万公斤，截至目前，已销售商品虾12.5万公斤，产值750万元。

记者采访了解到，贵港市已完成土地流转面积14万亩，招商引资签约种养面积12万亩，已建成稻虾田面积7.56万亩，今年1~3月商品虾销售量为280万公斤。预计到今年末，贵港市小龙虾产量为1.5万吨，鲜虾销售产值7.5亿元。

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