1、　　盖浇饭的做法是我们都非常熟悉的，生活中我们可以经常吃，不仅美味而且营养价值也很丰富，所以生活中可以经常吃。那么日常生活中盖浇饭的做法大全是怎样的"呢?

2、　　盖浇饭的做法

3、　　材料

(资料图)

4、　　肉丸子、萝卜丁、豌豆。

5、　　笋丝、玉米粒。

6、　　番茄酱、隔夜白饭。

7、　　做法

8、　　首先我们就要将热油锅中加入适量的油，接着再将除了白饭、番茄酱之外的所有材料全部加入其中。

9、　　加少许盐和糖，看个人口味，我喜欢酸酸甜甜的滋味，所以，盐少糖多。

10、　　倒入事先准备的凉开水一小碗，倒入番茄酱。

11、　　接着我们就要将其转为中火，然后再将其盖上盖子，然后再将其焖3分钟左右就可以了。

12、　　丸子我事先切半了，所以很快就可以入味了。如果，水太多可以适当勾芡。

13、　　将隔夜米饭放微波炉叮热后，扣在盘中。

14、　　摆盘开吃罗小诀窍这个菜实在是太简单了，建议如果水多需要勾芡，味道要在勾芡前调好哦。丸子切半比较容易快速烧入味。

15、　　三丁虾仁盖浇饭

16、　　材料

17、　　熟米饭、培根(或香肠)、胡萝卜。

18、　　冻豌豆，虾仁、葱、姜。

19、　　食用油、香油、盐、料酒。

20、　　少许生抽、胡椒粉、水淀粉、鸡精。

21、　　做法

22、　　首先我们就要将准备好的培根切成合适的大小，然后再将胡萝卜清洗干净切成丁，葱、姜切碎。

23、　　食用油入锅烧热，下葱姜碎炒香。

24、　　加培根丁稍炒，加胡萝卜丁、豌豆再炒一会，加入大虾同炒。

25、　　烹入料酒、少许生抽、盐、胡椒粉炒匀，加少许水。

26、　　炒至水沸且虾仁变色，调入少许水淀粉、鸡精、香油炒匀，浇在熟米饭上即成。

27、　　小诀窍

28、　　没有虾仁可以不放，不影响口感和质量。

29、　　各原料没有固定份量、比例，根据个人口味和人口多少自己定。

30、　　豌豆也可以换成黄瓜丁或莴笋丁，看个人喜好。

31、　　油烧热后用1-2个干辣椒掰碎炝锅，味道会更好，不吃辣的就免了。

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