干贝具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效；常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。萝卜有助于增强机体的免疫功能，促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
制作时间：
30分钟难易程度：
一般口味：
清淡分类：
汤菜主食材：
干贝80克、白萝卜400克辅料：
小葱2根、姜1块、盐、鸡精步骤：
1.干贝用清水浸泡30分钟；
(相关资料图)
2.姜切末；
3.小葱切葱花；
4.白萝卜切条状；
5.锅中加入适量油，油温烧至七成热；
6.倒入干贝、姜末、萝卜条小火煸炒；
7.倒入适量清水大火烧开；
8.转小火加盖焖煮20分钟；
9.放入盐一勺，鸡精一勺，调味即可。
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