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扣三丝是哪三丝，什么是扣三丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、三丝指的是火腿丝、鸡丝、笋丝。
2、口三丝是上海地方菜的代表菜之一，起源于淮扬菜。它选材考究，刀工非常精细，整齐美观。主料是金华火腿、鸡胸肉和冬笋，配料是香菇、猪肉等。调料是盐等。是烹饪而成的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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