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是河南省又一新的独具特色的旅游节庆产品，利用黄河小浪底水库一年一度的调水调沙生产活动，连续策划组织黄河小浪底观瀑节，并把这一节庆活动固定下来，办成河南旅游的一个新品牌，每年黄河小浪底观瀑节定为6月上旬至7月上旬一个月左右的时间。

黄河小浪底风景区成立于2000年6月，是黄河上最大的水利枢纽工程--小浪底大坝落闸蓄水后形成的一个高峡平湖式的特大型风景区，也是河南三点一线精品线路上的珍珠。风景区总面积1262平方公里，区域内形成了中国北方最大水面，其面积约为300平方公里。风景区共分4个片区（三门峡大坝片区、荆紫山片区、八里峡片区和小浪底大坝片区）、13个景区、113个景点，整个景区港湾交错、山水交融、风光旖旎，构成了一幅山清水秀、北国风光--黄河小浪底的新画卷。

根据黄河防总的要求，2006年黄河调水调沙自6月10日起进行，预计7月5日左右结束。调水调沙期间，小浪底水库下泄流量由2000m3/s逐渐增大至3500 m3/s，最大下泄流量达4000 m3/s，库水位下降30m左右。由于水流速度快、库区水位落差大，展现出滔滔黄河一泻千里、惊涛拍岸的壮观场面。

在观瀑节期间，两岸三市四方准备了多种富于浓厚地方特色的文艺节目、纪念品展销及旅行商业务洽谈会等。