最近,被《月薪2万,住不起汉庭如家》戳心了……

疫情后,酒店行业迎来复苏,忍耐疫情3年的各大酒店管理集团和投资人求“财”若渴的心态,相信大家都不难理解。但是,酒店这样成倍的提价,究竟是对是错?


【资料图】

对于酒店价格上涨的问题,我们需要从供需关系、运营成本等多个方面进行综合分析。一方面,供需失衡导致了价格上涨,另一方面,酒店业为了弥补疫情损失和应对复苏成本,也不得不调整价格。然而,这也需要政府和相关部门的监管和引导,以保障市场的健康发展和消费者的利益。同时,也需要加强收入分配的公平性,确保人们的收入能够跟上物价的上涨,减轻他们的生活负担。

酒店涨价的背后,是供需关系的变化。由于疫情的影响,2020年至2022年国内旅游市场受到了严重的打击,酒店业也陷入了亏损状态。为了降低成本和损失,许多酒店减少了房间供给,甚至关闭了部分门店。而随着疫情得到有效控制,国内旅游需求迅速回升,尤其是在节假日和旺季期间,人们对出行和休闲的渴望爆发出来。然而,酒店业的恢复却没有跟上市场的步伐,导致了供不应求的局面。根据携程统计,截至4月20日,五一住宿行业的火爆程度远超预期,境内酒店市场搜索热度已达去年五一同期9倍以上,相较2019年五一同期也增长近200%。而在一些热门目的地,如淄博、大理、三亚等地,酒店价格甚至较平日飙升数倍。这说明,在疫情得到有效控制后,人们对旅游和出行的需求迅速释放,导致酒店市场供不应求,从而推高了房价。

在供需失衡的情况下,酒店业主和经营者为了追求最大化利润,往往会借机提高房价或者收取额外费用。尤其是一些网红酒店、特色民宿、高端品牌酒店等,在吸引了大量消费者的关注后,就会利用其稀缺性和独特性来提高溢价能力。此外,在资本市场的推动下,一些酒店集团也加快了拓展市场份额和品牌影响力的步伐。根据高力国际3发布的报告显示,在未来两年,将有约24家五星级酒店、约7,000间客房(五星级国际品牌)的市场供应进入中国市场。这些新进入者往往会通过高端定位、差异化服务、创新营销等方式来抢占消费者心智,并借助其强大的品牌效应来提升房价水平。

酒店业是一个高度分化和竞争的行业。不同档次、不同品牌、不同地区、不同季节的酒店,其价格和服务水平都有很大差异。一般来说,在热门旅游目的地和商务中心城市,高端品牌酒店和特色民宿的价格会比较高;而在非旺季和偏远地区,中低端连锁酒店和经济型客栈的价格会比较低。此外,在节假日和周末等高峰时段,酒店价格也会有所上涨。这些都是正常的市场规律,并不一定构成涨价。

然而,我们也要警惕,部分酒店存在着不合理的涨价行为。有些酒店为了抢占市场份额和提高利润率,利用消费者对旅游和出行的强烈需求和信息不对称,采取了随意提高房价、虚假宣传、捆绑销售、恶意取消订单等手段,严重损害了消费者的合法权益。例如,在五一小长假期间,阳朔一家网红酒店在的房间均价接近1300元,约相当于平时的4倍;位于厦门环岛路的一家海景客栈房间均价从平时的699飙升到4000~5000元/晚,翻了7倍;在西安,大唐不夜城周边的酒店在五一期间的间夜价基本都超千元,是平时的3倍左右;在三亚,亚特兰蒂斯酒店在五一假期期间价格超10万一晚的皇家套房、波塞冬水底套房套餐也都早已被订完,另有多套房型售罄。这些酒店的涨价幅度远远超过了正常的市场波动范围,甚至达到了暴利的程度。

这种酒店报复性涨价的现象,不仅损害了消费者的利益,也破坏了酒店业的良性发展。在后疫情时代,酒店业应该抓住机遇,提升服务质量,创新经营模式,满足消费者的多元化需求,而不是通过短视的涨价行为来牟取暂时的利益。同时,政府和行业协会也应该加强监管和规范,维护市场秩序,保护消费者权益,打击不合理的涨价行为,促进酒店业的健康和可持续发展。

同时,酒店的房价的定价依据到底是什么呢?我们所有人想一想,酒店房价对应酒店的产品,真的就只有供需决定价格这一条逻辑关系吗?

汉庭,在对外披露中,曾定位自己为“国民酒店”,什么是真正的国民酒店,可消费者心中和汉庭的心中还是有一些区不同的定义……

回看近些年不断更新、不断冒出的酒店品牌,越来越感觉,国内经济型、中端、中高端酒店,在酒店产品、服务等方面同质化越来越严重;

品牌区分产品、定位区分客群,这些好像变得越来越模糊了。

疫情3年酒店行业不景气的同时,行业上下游的企业日子也一定不好过。但是,他们公司由于主要以外贸业务为主,国内业务仅仅占一小部分,疫情3年,他们几乎没有什么影响。 又聊到国外和国内对于酒店一次性用品的标准问题,他的答案却让我着实一惊,原以为国外的一定比国内的价格高不少再加上远途的运输成本。实际情况确实是,国外的同类酒店对于一次性用品(牙具、梳子、拖鞋等),并不是非常的内卷,较国内酒店行业的水平,要低很多。

这些不由的又让我回想起近些年国内酒店的变化:酒店提供的一次性用品,各品牌开始更新换代,环保、包装、材质、种类等等名词充斥……

此时,我有点疑惑了:1、我们是不是应该回归行业初心:提供干净、卫生、安全的住宿环境,创造温馨、友好的服务气氛,才应该是我们最应该也最值得的? 2、服务好,真的必须要用很多物质的形式来体现吗?是否有些物质方面的增加和提升,是无效的? 3、所有类型的酒店,需要在所谓服务的提升上,无限内卷吗?还是基于品牌定位本身,提供有限度的、优质、合适的服务?

我认为,酒店价格的上涨是由多种因素共同作用的结果,供需失衡、运营成本增加等都对价格产生了影响。然而,这也需要政府和相关部门的监管和引导,以保障市场的健康发展和消费者的利益。同时,也需要加强收入分配的公平性,确保人们的收入能够跟上物价的上涨,减轻他们的生活负担。只有在合理的市场环境和公平的收入分配下,人们才能够享受到合理价格的酒店服务。

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