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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家常最简单的做鱼方法大全，家常最简单的做鱼方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先准备好食材，一条新鲜的鲈鱼。如果是宝宝吃的，尽量选择1斤左右的鲈鱼，比较适合宝宝吸收。然后准备一些葱和姜。调味准备蒸鱼和豆豉，料酒，香油和植物油。

2、首先，我会处理我买的低音。我在买鲈鱼的地方让师傅处理内脏之类的，我回家直接用水洗。

3、为了蒸的时候更入味，把鱼背改成刀，姜切丝，葱切丝然后均匀的放在鲈鱼上，再浇点料酒去腥。

4、锅中加入适量的水，水开后放入鲈鱼，根据鱼的大小开始蒸，一般蒸12-16分钟。

5、鲈鱼蒸好后不要出锅。关火炖1-2分钟，味道会更好。

6、然后把蒸好的鱼拿出来，放上葱姜丝扔掉，把里面蒸好的鱼汁倒出来。

7、再放上新鲜的姜丝和葱丝，倒入适量的蒸鱼和豆豉，顺着鱼身倒，这样更入味。锅中加入适量植物油，油热后加入几滴香油，均匀地浇在鱼身上，美味的清蒸鲈鱼就做好了。

以上就是家常最简单的做鱼方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。