青萝卜是属于凉性的蔬菜吗

萝卜又名菜菔、罗服。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《回诗经》中就有关于萝答卜的记载。它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可用作泡菜，酱菜腌制。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。

(资料图)

≮功效≯

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。

萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

萝卜还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

≮适用人群≯

一般人都可食用。

萝卜属于凉性吗？

萝卜属于凉性的。

萝卜性味：凉，甘、辛，归肺、胃、大肠经。

白萝卜的营养功效

1、促进消化

白萝卜富含芥子油、淀粉酶、粗纤维和多种碳水化合物、氨基酸等，可以促进肠胃消化，对消化不良、口腔溃疡、恶心呕吐也有不错疗效。据广东省中医院肝病专科主任医师池晓玲教授介绍，常吃萝卜不仅可以促进肠胃蠕动，使人体减少吸收有毒和致癌物质，预防肠癌发生，还可以预防便秘。

2、防止老化

白萝卜含有丰富的维生素C，对于皮肤才华、黑色素色斑抵制，都有不错的效果。而白萝卜中的维生素A和维生素C，更能有效抗氧化，起到防止动脉硬化、预防癌症的作用。

扩展资料：

不宜吃萝卜的人群：

1、气虚体弱

气虚在中医理论上，就是人体元气不足造成的多种病理变化。由于白萝卜性凉味甘，有行气功效，对于需要补气补血的气虚患者来说，只会使气虚症状加重。

2、腹泻患者

白萝卜能行气通气、促进消化，可如果是腹泻患者食用，只会加重肠胃腹泻症状。

3、阳虚便秘

阳虚一般体现为四肢酸冷，是人体病理症状的一种。此类患者同样不宜食用白萝卜，以防加重症状。

参考资料来源：人民网-原来白萝卜不能乱吃！这几类人不宜食用

参考资料来源：百度百科-萝卜