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在生活中，很多人都不知道100g大白菜和柠檬相比维C含量更高的是哪个是什么意思，其实他的意思是非常简单的，下面就是小编搜索到的100g大白菜和柠檬相比维C含量更高的是哪个相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

1、大白菜，大白菜中维生素C含量约为31mg/100g，而柠檬中的维生素C含量约为22mg/100g。其实一般水果中的维C含量远小于蔬菜，建议大家多吃蔬菜。

2、白菜的营养成分：每100克含水分95.5克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物2.1克，粗纤维0.4克，灰分0.6克，胡萝卜素0.01毫克，维生素B120毫克.柠檬的单个重量在50~80g左右，每颗柠檬的VC含量大概在10mg~16mg左右。