1、家庭版泡椒凤爪的做法步骤分享给大家，准备好材料哦，鸡爪适量，料酒一勺，盐一勺，葱少许，麻椒一小把，清水适量，泡椒500克，小米辣3个，冰块适量，姜适量，蒜适量。

2、鸡爪洗净备用

(资料图片)

3、然后把鸡爪的指甲剪掉

4、然后从中间切开

5、锅里坐水，放入葱姜蒜，麻椒，盐料酒烧开

6、烧开之后放入切开的鸡爪，煮至用筷子戳一下透了就可以

7、冰块放入一个盆中，倒入适量的纯净水

8、将煮好的鸡爪子放入冰块水中，这一步是为了让鸡爪更Q弹

9、泡椒准备好

10、统一放入一个容器中，鸡爪泡椒小米辣盐和以前白醋，盖上保鲜膜腌制一宿就可以吃了

11、成品图

本文最简单泡椒凤爪的做法视频，家庭版泡椒凤爪的做法步骤到此分享完毕，希望对大家有所帮助。